Importance alimentaire et économique

Contenu du cours
Bases de la culture du manioc
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Importance alimentaire et économique
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Exigences pédoclimatiques
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Conduite de la culture
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Bouturage et entretien
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Gestion des maladies et ravageurs
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Récolte et transformation
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Récolte des tubercules
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Transformation artisanale
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Quizz
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Quizz du cours
00:05:00
Fondamentaux de la production du manioc

Rôle dans la sécurité alimentaire, produits dérivés.

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